Adiós a los raviolis abiertos: sellado hermético garantizado
Uno de los mayores problemas al hacer pasta rellena en casa es que el contenido se salga al hervir. El molde para ravioli Marcato soluciona este inconveniente gracias a sus crestas de corte cuadrado de 35 mm perfectamente alineadas.
Al presionar con el rodillo de madera incluido, el aire se expulsa de forma natural, fijando los bordes con firmeza absoluta. Esto te permite rellenar de manera abundante cada pieza sin miedo a que se rompa la masa, logrando una textura idónea tanto en el centro como en las esquinas de tu pasta fresca.